Carola Leardi



Zucchine ripiene di carne e salsiccia

Le zucchine ripiene di carne e salsiccia sono perfette per un pranzo in famiglia: la farcitura, a base di salsiccia, carne di suino macinata, uova, parmigiano e...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Insalata di gamberi

L'insalata di gamberi è un antipasto o secondo piatto ricco. Ottimo in ogni stagione, freschissimo in estate !...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Risotto con le melanzane e stracchino

Il risotto con le melanzane e stracchino è un primo piatto davvero particolare, leggero e cremoso grazie alla mantecatura con il formaggio cremoso. Un pi...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Strudel salato porri, wurstel e mozzarella

Lo strudel salato porri, wurstel e mozzarella è una torta salata molto particolare e gustosa da servire come secondo ma anche come un ricco antipasto....

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Torta di mandorle e carote

La torta di mandorle e carote è un dolce veramente semplicissimo e delizioso. Prepariamola insieme....

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Castagne alla valdostana

Le castagne alla valdostana sono un delizioso accompagnamento per salumi e formaggi... valdostani, soprattutto. Vediamo come si preparano....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Marroni lessati

Non solo caldarroste ... ecco una ricetta molto antica e semplice per gustare i marroni lessati . Gli ingredienti sono per 4 persone....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Caserecce al ragù di salsiccia e piselli

Le caserecce al ragù di salsiccia e piselli sono un primo piatto rustico, con un sugo molto saporito che piace sempre! Ottimo per i pranzi domenicali in ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Parmigiana di melanzane in bianco

La parmigiana di melanzane in bianco è un contorno molto simile alla classica parmigiana , ma molto più facile e veloce....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Insalata caprese con tonno

L' insalata caprese con tonno è una prelibata e gustosa variante della specialità tipica della cucina napoletana. Questo piatto fresco e genui...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7