Carola Leardi

La Quiche di cipolle è uno di quei piatti che risolvono pranzo o cena. Può essere un piatto unico, un antipasto e anche di più!...

I bigoli all' amatriciana di speck sono un primo piatto molto gustoso, un classico rivisitato. Vediamo come prepararli....

Il risotto cremoso alla zucca, robiola e pancetta croccante è un risotto autunnale, di stagione e di colore!...

Le orecchiette cremose salsiccia e broccoli sono un primo piatto autunnale, di 'peso'... un piatto unico in tutti i sensi....

Il risotto alla melagrana e pancetta è un primo piatto molto semplice, particolare e gustoso. Soprattutto di stagione, non perderti le altre ricette con ...

Una particolare, semplicissima, gustosa e diversa pasta al salmone !...

La salsa alla rucola è un condimento davvero molto semplice, veloce nella preparazione e che dal colore ricorda l'estate....

Il ragù di carne di maiale è un condimento semplice ma ricco ideale per agnolotti piemontesi o tortellini , ma ottimo per le lasagne classiche ....

Il risotto speck e radicchio al vino rosso è un ricco piatto semplice e saporito, adatto nella stagione più fresca....

Le tagliatelle di riso rosso Ermes al sugo di pomodorini, pecorino e rucola sono un piatto semplicemente buono... leggero con la pasta di riso o di mais o integ...