Carola Leardi

Il filetto di salmone allo zenzero e erba cipollina è un secondo di pesce molto semplice e elegante... un piatto che può fare la differenza....

I Tagliolini al salmone, datterini e maggiorana sono un piatto delizioso, elegante e profumato....

Il risotto vegetariano al radicchio e zafferano è un piatto saporito, semplice, leggero... Adatto alla stagione più fresca e a chi non ama la carn...

I peperoni e melanzane ripiene sono un piatto unico che mette sempre tutti d'accordo... buono, semplice, saporito e che soprattutto... risolve! Il ripieno è for...

Le caserecce al pesto di mandorle e pomodori secchi e seppie scottate alla piastra sono un primo piatto delizioso... arricchito con le seppie scottate alla pias...

Gli Spaghetti al sugo di polpetti, datterini e olive sono un primo piatto di pesce veramente molto semplice e molto gustoso. Prepariamolo insieme!...

Il Tonnetto alle erbe e limone è un piatto semplice, economico e molto gustoso! Sì può replicare la ricetta con la palamina....

Le pappardelle ricce al ragù di salsiccia profumate al basilico sono un ricco primo piatto, tradizionale e davvero molto semplice... molto mediterraneo! ...

Non è la solita pasta al pesto , anche se è un pesto particolare, ma un piatto più ricco con l'aggiunta di gamberi!...

Gli involtini di filetto di maiale alle prugne sono un secondo piatto molto gustoso, davvero interessante e semplicissimo. Buoni anche in versione pollo, tacchi...