Carola Leardi

Le bistecche di filetto di tonno in panatura croccante sono un secondo piatto leggero, molto gustoso e particolare!...

Le code di gamberoni allo zenzero sono un secondo piatto semplice, veloce, ottimo come antipasto, ma anche un ricco secondo piatto!...

Semplicemente...un piatto unico. Un secondo piatto, ma un delizioso antipasto....

Le pennotte pugliesi salsiccia e lenticchie sono un ricco primo piatto di stagione. E' una rivisitazione di una ricetta di un'amica pugliese. Con il pec...

L' arrosto di vitello al pepe è un particolare secondo di carne con cottura al sale: dietetico, molto saporito e profumato. Una ricetta da proporre p...

Un classico molto rivisitato... adatto alla regione più fredda: gli spaghetti alla carbonara di broccoli....

Il Risotto porri e peperoni mantecato al gorgonzola è un primo piatto di gusto, stagionale e davvero semplice da preparare. Perché non provarlo la...

Gli spaghetti con le puntarelle, acciughe e briciole sono la versione originale di un primo piatto laziale, davvero semplice e saporito....

Un secondo piatto elegante, delicato e davvero molto semplice!...

Le pennette al pesto di puntarelle e alici sono un piatto della tradizione romana con una piccola rivisitazione, ma è sempre una pasta semplicemente... b...