Carola Leardi

Un vero classico... un'antica ricetta molto saporita e davvero semplice!...

Sicuramente non è la solita pasta al salmone ... intanto la preparazione è possibile sia con il salmone fresco che con quello affumicato!...

Ricetta tradizionale della Sicilia occidentale, il pesto alla trapanese è una variante golosa e saporita del classico pesto alla genovese. Noto anche con...

Sicuramente non è la solita pasta al salmone ! Un ricetta rivisitata con l'aggiunta di cipolla rossa di Tropea, pomodorini e olive taggiasche... molt...

La quiche di zucchine, prosciutto cotto e robiola è una torta salata semplice , cotta al forno, perfetta da servire come antipasto, stuzzichino o contorn...

Il Risotto al vino Novello è una ricetta novembrina, di stagione. Un primo piatto semplicissimo da preparare e ricco di gusto. Il vino novello è u...

Il polpettone di fine stagione è un secondo piatto ripieno di verdura invernale... i broccoli! Molto saporito e semplicissimo....

Il Sorbetto al basilico è un dessert freschissimo perfetto da gustare in estate o per rinfrescare il palato tra una portata e l'altra durante un pran...

Il risotto al melone è un primo piatto estivo dal gusto insolito ma freschissimo....

Gli Spaghetti al limone sono un primo piatto insolito, sfizioso e che si modella a seconda dei gusti... più o meno cremoso, più o meno delicato......