Carola Leardi



Penne alla crema di salmone alla vodka

Le penne alla crema di salmone alla vodka sono un primo piatto molto gustoso, una rivisitazione. Consigliato anche per le occasioni importanti....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

penne

penne

olio

olio

salmone affumicato

salmone affumicato

vodka

vodka

pomodorino

pomodorino

sale

sale

pepe

pepe

philadelphia

philadelphia

prezzemolo

prezzemolo

scalogno

scalogno

Spaghetti alla crema di basilico e noci

Gli spaghetti alla crema di basilico e noci sono un primo piatto dal condimento molto semplice, saporito. Non è il solito pesto anche se lo ricorda....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

sale

sale

aglio

aglio

basilico

basilico

noce

noce

pecorino

pecorino

olio

olio

spaghetti

spaghetti

sale

sale

Spaghetti alla crema di tonno e olive taggiasche

Non è la solita pasta al tonno ma una rivisitazione molto semplice e sempre buona....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

tonno in scatola

tonno in scatola

cipolla

cipolla

aglio

aglio

olio

olio

peperoncino

peperoncino

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

passata di pomodoro

passata di pomodoro

vino bianco

vino bianco

olive taggiasche

olive taggiasche

Involtini di pollo ai mirtilli e aceto balsamico

Gli involtini di pollo ai mirtilli e aceto balsamico sono un secondo piatto molto gustoso, ma al tempo stesso leggero e dal gusto deciso. Sono involtini che si ...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

vino bianco

vino bianco

prosciutto crudo

prosciutto crudo

farina

farina

sale

sale

pepe

pepe

aceto balsamico

aceto balsamico

Farfalle pere, fonduta di gorgonzola e noci

Le farfalle pere, fonduta di gorgonzola e noci sono un primo piatto molto semplice e gustoso. E' indicato nella stagione più fredda....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

gorgonzola

gorgonzola

burro

burro

panna

panna

pere

pere

sale

sale

pepe

pepe

farfalle

farfalle

parmigiano

parmigiano

noce

noce

Fusilli al salmone

Prepariamo i fusilli al salmone in una rivisitazione di un classico... sempre di successo....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

fusilli

fusilli

porro

porro

pomodorino

pomodorino

salmone

salmone

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

prezzemolo

prezzemolo

robiola

robiola

Bistecche di filetto di tonno in panatura croccante

Le bistecche di filetto di tonno in panatura croccante sono un secondo piatto leggero, molto gustoso e particolare!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

tonno in scatola

tonno in scatola

noce

noce

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

maggiorana

maggiorana

prezzemolo

prezzemolo

limone

limone

pangrattato

pangrattato

Code di gamberoni allo zenzero

Le code di gamberoni allo zenzero sono un secondo piatto semplice, veloce, ottimo come antipasto, ma anche un ricco secondo piatto!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

gamberone

gamberone

aglio

aglio

olio

olio

sale

sale

zenzero

zenzero

pepe

pepe

prezzemolo

prezzemolo

Sfogliata ai carciofi, mozzarella e prosciutto cotto

Semplicemente...un piatto unico. Un secondo piatto, ma un delizioso antipasto....

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

carciofi

carciofi

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

uovo

uovo

robiola

robiola

parmigiano

parmigiano

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

mozzarella

mozzarella

pangrattato

pangrattato

prosciutto cotto

prosciutto cotto

Pennotte pugliesi salsiccia e lenticchie

Le pennotte pugliesi salsiccia e lenticchie sono un ricco primo piatto di stagione. E' una rivisitazione di una ricetta di un'amica pugliese. Con il pec...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pasta

pasta

scalogno

scalogno

salsiccia

salsiccia

lenticchie

lenticchie

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

rosmarino

rosmarino

vino bianco

vino bianco

pecorino

pecorino