Mini croissant speck e provolone

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
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Presentazione

Tempo 25 min
Difficoltà Facile
Porzioni 4
Costo Basso

I mini croissant speck e provolone, sono dei piccoli cornetti salati di pasta sfoglia davvero sfiziosi: l'ideale da servire ancora tiepidi durante un aperitivo tra amici. Prepararli è davvero semplice e ci vogliono solo pochi minuti.

Noi ve li proponiamo con un ripieno saporito di speck e provolone ma, potete liberare la vostra creatività e farcirli come più vi piace.

Guarda la video ricetta di Laura e scopri come realizzare questi deliziosi mini croissant salati.

Con un rotolo di pasta sfoglia rettangolare si ottengono 12 croissants.

Categoria: Finger Food

pasta sfoglia 1 rotolo di pasta sfoglia
speck 70 g di speck a fette
provolone 70 g di provolone a fette
tuorlo 1 tuorlo d'uovo (per spennellare)
semi di sesamo q.b. semi di sesamo e papavero

Video Ricetta

Passo Passo

Preparazione

Come fare i Mini cornetti speck e provolone

Mini croissant speck e provolone - Passaggio 1
Mini croissant speck e provolone - Passaggio 2

Stendiamo il rotolo di pasta sfoglia e tagliamolo ricavando dei triangoli [1]. Su ognuno appoggiamo un po' di speck e di provolone [2].

Mini croissant speck e provolone - Passaggio 3
Mini croissant speck e provolone - Passaggio 4

Arrotoliamo ogni triangolo su sè stesso (partendo dalla parte più lunga), e diamogli la forma di un cornetto, chiudendo per bene i bordi [3]. Disponiamoli poi, su una teglia da forno e spennelliamoli con il tuorlo di un uovo leggermente sbattuto [4].

Mini croissant speck e provolone - Passaggio 5
Mini croissant speck e provolone - Passaggio 6

Cospargiamo con semi di sesamo e papavero a piacere e cuociamo in forno ventilato per 10-15 minuti a 180° fino a farli diventare belli dorati [5].
I nostri mini croissant speck e provolone sono pronti per essere gustati [6].

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    Potete servire questi mini cornetti di pasta sfoglia durante un aperitivo.

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    Commenti degli utenti (4)

    Ornella
    lunedì 24 maggio 2021

    Volendo,potrei preparali con qualche giorno di anticipo e congelarli? Se è così,come? Grazie.

    Rispondi
    Ricetta.it
    ha scritto: lunedì 24 maggio 2021

    Ciao Ornella, ti sconsigliamo di congelare la pasta sfoglia

    Rispondi
    Ornella
    ha scritto: lunedì 24 maggio 2021

    Ok,grazie mille.

    Rispondi
    Maria Giuseppina Trenta
    venerdì 13 dicembre 2019

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