I biscotti Nascondini fatti in casa sono dei frollini deliziosi e semplici da assaporare per una colazione sana e nutriente.
Il loro nome deriva dal fatto che l'impasto racchiude, e quindi nasconde, al suo interno un ripieno al cacao e cioccolato fondente.
Non si tratta di una vera e propria pasta frolla, tra gli ingredienti, infatti, ci sono anche la fecola di patate e il latte che rendono più morbida la consistenza finale.
Se ti abbiamo incuriosito, non perdere la nostra video ricetta e segui le spiegazioni e i fotopassaggi di Laura che ti guiderà in tutte le fasi.
Con le dosi indicate si ottengono circa 20 biscotti nascondini.
Categoria: Biscotti
 300 g di farina 00 |
 130 g di fecola di patate |
 220 g di zucchero semolato |
 1 uovo |
 120 g di burro |
 100 g di latte parzialmente scremato |
 10-15 g di cacao amaro |
 10-15 g di cioccolato fondente |
Frollini perfetti per la prima colazione oppure da gustare per una pausa pomeridiana accompagnati da una bevanda calda o un succo di frutta.
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martedì 30 marzo 2021
Si può usare il latte intero?
ha scritto: martedì 30 marzo 2021
Certamente 😊
domenica 20 settembre 2020
Il cioccolato fondente posso fare a meno di metterlo?
ha scritto: domenica 20 settembre 2020
Ti consigliamo di metterlo
lunedì 23 marzo 2020
Buongiorno Per farli senza glutine? Grazie
ha scritto: lunedì 23 marzo 2020
Ciao Linda, utilizza 220 g di farina di riso e 210 di fecola di patate 😊
martedì 22 ottobre 2019
Fantastici!
giovedì 7 febbraio 2019
Wow che belli