Laura Rossi



Torta di more e yogurt

La torta di more e yogurt rientra in quel gruppo di dolci soffici e gustosi da assaporare con piacere in un caldo pomeriggio d'estate accompagnato da un fre...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Passata di pomodoro: come leggere l'etichetta per conoscere la provenienza dei pomodori

La passata di pomodoro è uno dei prodotti più popolari e ampiamente distribuiti nei supermercati. Secondo un rapporto di Ismea, l'Italia si cl...

Spaghetti al salmone, porri e prezzemolo

Gli spaghetti al salmone , porri e prezzemolo, velocissimi da preparare e profumati, sono un primo di Carola adatto ai pranzi in famiglia o cene con gli amici. ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Torta fredda di Pavesini, dessert fresco senza cottura

La torta fredda di Pavesini è un dessert delizioso e scenografico, a metà tra una torta gelato e una cheesecake. Una corona di Pavesini racchiude ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Sale nell'acqua: va messo prima o dopo che l’acqua bolle?

State preparando una buona pasta cacio e pepe e vi sorge un dubbio: l'acqua si sala quando bolle o prima? Uno dei temi più dibattuti riguarda il mome...

Arancino o arancina? Ecco la dicitura corretta

La diatriba tra arancina e arancino divide gli italiani, soprattutto i siciliani, suscitando confronti tra chi difende una forma e chi l'altra. Il dibattito...

Carta da forno sporca e pulita: dove si butta? Ecco come riciclarla correttamente

La carta forno è un materiale indispensabile in cucina grazie alla sua capacità di resistere a temperature elevate e di garantire una cottura unif...

Cheesecake ai fichi, cremosa e facilissima

L'estate ci regala sempre tantissimi fichi , frutti dolci e dal profumo inconfondibile. Perchè non utilizzarne un po' per preparare una golosissi...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Crostata al cioccolato bianco senza cottura, senza gelatina e senza forno

La crostata al cioccolato bianco senza cottura è un dolce fresco e goloso, ideale nelle giornate in cui il caldo non ci permette di usare il forno, ma no...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Semifreddo al limone, dolce estivo fresco e profumato

Tra i dolci da gustare nelle calde giornate, il semifreddo al limone è sicuramente uno di quelli più amati e golosi. Noi ve lo proponiamo in una v...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9