Laura Rossi

La piadina è uno dei piatti regionali più tipici che unisce la tradizione della cucina italiana, in particolare, quella emiliana – romagnola...

I vol au vent dolci sono dei piccoli dessert di pasta sfoglia da farcire a piacere. Una variante di questa preparazione conosciuta per essere tra gli antipasti ...

I fiori di zucca , ricchi di vitamina A, B1, B2, B3, B9, C e sali minerali, sono i fiori delle specie Cucurbita, di cui fanno parte le zucchine e molti tipi di ...

Il petto di pollo è un alimento sano, apprezzato per le sue proprietà nutritive e per la sua leggerezza. Contiene il 3,6% di grassi, il 31% di pro...

Chi ha voglia di accendere i fornelli e il forno con le temperature alte, tipiche dell' estate ? Se sei alla ricerca di piatti leggeri ma scenografici e che...

Situate tra gli Appennini e il Mare Adriatico, le Marche hanno ispirato negli anni i sonetti del Leopardi e le note di Rossini. Caratterizzate da una pluralit&a...

Lo zuccotto all'ananas è un dolce veloce, senza cottura , perfetto in queste giornate estive quando non vogliamo accendere il forno. Dolce tipico del...

La crostata morbida con salmone e Philadelphia è un'idea alternativa alle torte salate più classiche preparate con la pasta sfoglia. In questo...

La cheesecake alla Nutella è dolce senza cottura e senza gelatina composto da una base di biscotti e burro e una crema a base di Nutella , panna e Philad...

La crostata al cioccolato senza cottura è un dessert delizioso e fresco, perfetto nella bella stagione quando fa caldo e l'idea di accendere il forno...