Laura Rossi

Natale è il periodo più colorato e festoso dell'anno: già all'inizio del mese iniziamo a pensare a chi invitare e cosa cucinare per...

I biscotti alle noci , fragranti e genuini, risultano perfetti da assaporare a qualsiasi ora della giornata, accompagnati da un caffè o una tazza di t&eg...

La sbriciolata di patate con funghi e salsiccia è un secondo piatto gustoso da servire per una cena in famiglia o tra amici. L'impasto, preparato sol...

Nel mondo dello sport, la corretta alimentazione e l'allenamento vanno di pari passo. Che tu sia un atleta professionista o una persona che desidera mantene...

Il tiramisù senza uova è una variante del classico tiramisù : la crema in questo caso è formata da mascarpone e panna. Gli altri ing...

Il plumcake al cioccolato è un dolce dall'impasto davvero soffice e dal sapore irresistibile per grandi e piccini. La preparazione è piuttosto...

Il mix africano è un semilavorato utilizzato in pasticceria, ideale per la preparazione di dolci a montata leggera, come le tette delle monache, i savoia...

La marmellata di prugne (o susine) è un'ottima conserva da utilizzare per realizzare torte e crostate che prevedono l'aggiunta di qualche cucchia...

La torta girella è un dolce soffice e invitante da gustare per merenda o per una ricca colazione. Una spirale di golosa crema pasticcera arricchisce un i...

L' insalata confezionata è ormai parte integrante delle nostre abitudini alimentari, grazie alla sua praticità e velocità di utilizzo. ...