Laura Rossi



Cenci di Carnevale

I Cenci di di Carnevale , sono dei deliziosi e irresistibili dolcetti fritti tipici della cucina toscana. Vengono preparati con un impasto semplice di farina, u...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Pasta al pesto di agrumi

La pasta al pesto di agrumi è un primo piatto dal profumo inebriante e dal sapore unico. Una variante del classico pesto alla genovese preparato con il b...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Bignole di Carnevale

Le bignole , espressione dialettale per indicare un dolce simile al bignè , sono dei tipici dolcetti tipici del periodo di Carnevale , ripieni di crema p...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Quali sono i tipi di Panna e come utilizzarli in cucina?

La panna è uno degli ingredienti maggiormente presenti in cucina e viene spesso utilizzata per preparare ricette sia dolci che salate. Pensiamo all'e...

New York cheesecake

La New York Cheesecake è un dessert tipico della tradizione della pasticceria americana, davvero delizioso. Facile da realizzare, questo dolce è u...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Torta sbriciolata con crema all'arancia

La torta sbriciolata con crema all'arancia è un dessert goloso dal piacevole contrasto tra il sapore del cacao e le note agrumate della farcitura. L&...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Pollo alle mandorle

Il pollo alle mandorle è un secondo piatto tipico della cucina cinese, divenuto celebre in tutto il mondo per la ricchezza del suo sapore e per la prelib...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Pizze surgelate: cosa contengono? Occhio alle etichette

I cibi surgelati spesso rappresentano una soluzione pratica per la cena , specialmente nelle giornate frenetiche in cui preparare un pasto da zero può es...