Laura Rossi



Latte in piedi: un dolce bolognese simile al crème caramel

Il Latte in piedi , conosciuto anche come fiordilatte, è un tradizionale dessert bolognese che affonda le sue radici nella cucina contadina della citt&ag...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Torta della Nonna vs Torta del Nonno: differenze e ricette

Ci sono dolci che non hanno bisogno di presentazioni, perché evocano immediatamente profumi, ricordi e momenti di famiglia. La Torta della Nonna è...

Pasta al sugo di funghi e pancetta

La pasta al sugo di funghi e pancetta è un primo piatto autunnale , ricco e saporito. Un condimento molto gustoso che si prepara in pochi passaggi e in t...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Mele cotte in friggitrice ad aria: snack salutare e light

Le mele cotte in friggitrice ad aria sono uno snack sano e goloso, senza glutine , senza burro, 100% vegetale, quindi adatto a chi segue un’alimentazione ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Caldarroste fatte in casa: ricetta tradizionale per castagne in padella

Le caldarroste sono uno dei simboli più autentici dell'autunno : il profumo delle castagne arrostite che si diffonde nelle strade e nelle case evoca ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 1
Marmellata di prugne Bimby ricetta facile

La marmellata di prugne con il Bimby è ideale da spalmare su fette di pane tostato, accompagnato da un bicchiere di latte o caffè, oppure per una ...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Torta all'arancia Bimby senza burro

La torta all'arancia è un dolce semplice e squisito, in cui il gustoso e saporito agrume siciliano dona un sapore e una consistenza morbida e soffice...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Castagna, caratteristiche e proprietà

L'autunno è il periodo della castagna , Castanea vulgaris , un frutto dall'alto valore energetico che può essere utile per recuperare le f...

Sbriciolata di patate con funghi e salsiccia

La sbriciolata di patate con funghi e salsiccia è un secondo piatto gustoso da servire per una cena in famiglia o tra amici. L'impasto, preparato sol...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Castagne al microonde, ricetta facile e veloce per caldarroste pronte in pochi minuti

Le castagne al microonde sono un'ottima alternativa alle classiche cotte in forno , si preparano in 5 minuti e possono essere gustate subito dopo averle spe...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 2