Carola Leardi



Spaghetti al ragù di gallinella

Un delizioso ragù di pesce molto saporito e facile nella preparazione, un piatto della domenica!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Garganelli al pesto di basilico, pomodori secchi e alici

Condimento molto particolare che in realtà non è un vero pesto. Infatti non è cremoso e adatto alla stagione calda... estivo. Lo si può preparare in anticipo e ...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 11
Fusillotti al sugo di pesce spada

Un primo piatto unico, soprattutto completo. Molto gustoso preparato con il pesce spada fresco a fette....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 14
Paccheri al ragù di scorfano

I Paccheri al ragù di scorfano sono un grande primo piatto per le grandi occasioni o anche solo per una cenetta con un gustoso piatto a base di pesce. Ad...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Rigatoni al pesto di pomodori secchi

Un primo piatto assai gustoso con un pesto che non è il solito pesto cremoso... molto particolare!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8
Caprese di mozzarella di Carola

La classica caprese rivisitata, molto gustosa... innovativa!...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 7
Linguine con moscardini e olive

Non il solito primo piatto di pesce. Ricetta semplice e tradizionale, anche se un po' rivisitata....

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Sedanini rigati alla carbonara di zucchine e pancetta

Una diversa carbonara , non la solita... che può diventare anche vegetariana!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Paglia e fieno con gamberi, zucchine e curry

Un primo piatto per le grandi occasioni, semplice e davvero molto gustoso....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Insalata di champignon e pancetta croccante

Non solo un'insalata ma un secondo piatto molto gustoso... completo!...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8