Carola Leardi



Polpettone speck e fontina

Una delle numerose varianti sul tema polpettone... un po' di fantasia non guasta!...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Pasta con le mazzancolle

Un sugo rosso sfizioso e semplice per accompagnare un buon piatto di spaghetti con le mazzancolle . Ecco la ricetta per 4 persone....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Penne al pesto alla menta

Un delizioso condimento, per la pasta e come accompagnamento a carne o pesce... in estate molto fresco....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9
Insalatona energia e salute

Una insalata ricca di colore e di vitamine che non è solo un contorno....

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 10
Pennoni broccoli, salsiccia e provolone piccante

Un diversa e gustosa alternativa alla conosciuta pasta con i broccoli, è quasi un piatto unico!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9
Penne al salmone in rosso

Non è la solita pasta al salmone ma una variante, con un tocco di colore....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Spaghetti al sugo con i ciuffi di calamaro

Un sugo economico e gustoso con ciuffi di calamaro, ideale per condire soprattutto gli spaghetti....

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9
Torta salata di zucchine e crescenza

Una versione molto interessante della solita quische di zucchine....

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Risotto porri, speck e taleggio

il risotto porri, speck e taleggio è un gustosissimo primo piatto davvero molto semplice da cucinare, ma di effetto! Avevo assaggiato il risotto con i po...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Guazzetto di gamberi

Un secondo piatto sfizioso, ma anche un gustoso condimento per la pasta, soprattutto all'uovo come tagliatelle o garganelli romagnoli....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 11