Carola Leardi

Una fantasia in rosso... del radicchio e dal vino. Un risotto molto gustoso, arricchito dalla fontina valdostana....

Un gustoso sugo a base di pesce e verdura. Consigliato per un pranzo importante pur essendo molto semplice....

Una versione molto rivisitata della carbonara ... sempre buona, molto gustosa!...

Gli spaghetti con guazzetto di cozze, vongole e gamberi sono un ricco primo piatto di pesce, veramente gustoso e soprattutto leggero. Prepariamoli insieme....

Un delizioso ragù di pesce molto saporito e facile nella preparazione, un piatto della domenica!...

Condimento molto particolare che in realtà non è un vero pesto. Infatti non è cremoso e adatto alla stagione calda... estivo. Lo si può preparare in anticipo e ...

Un primo piatto unico, soprattutto completo. Molto gustoso preparato con il pesce spada fresco a fette....

I Paccheri al ragù di scorfano sono un grande primo piatto per le grandi occasioni o anche solo per una cenetta con un gustoso piatto a base di pesce. Ad...

Un primo piatto assai gustoso con un pesto che non è il solito pesto cremoso... molto particolare!...

La classica caprese rivisitata, molto gustosa... innovativa!...