Carola Leardi

Le polpette al vino bianco sono un secondo piatto davvero gustoso, semplice, molto leggero e non fritto....

I crostini estivi al pesto di zucchine sono un'idea sfiziosa per un aperitivo in famiglia. Deliziosi, ma soprattutto delicati crostini di zucchine facili e ...

Le caserecce al pesto trapanese sono un primo piatto della tradizione, soprattutto questo pesto molto saporito che ha origini antiche. Vediamo come prepararle!...

Gustosissimo primo piatto... cremoso grazie al gorgonzola!...

Non è la solita pasta al gorgonzola: la versione con la pasta di un sontuoso risotto....

Un primo piatto molto particolare al profumo d'arancia e brandy. Davvero saporito!...

Una fantasia in rosso... del radicchio e dal vino. Un risotto molto gustoso, arricchito dalla fontina valdostana....

Un gustoso sugo a base di pesce e verdura. Consigliato per un pranzo importante pur essendo molto semplice....

Una versione molto rivisitata della carbonara ... sempre buona, molto gustosa!...

Gli spaghetti con guazzetto di cozze, vongole e gamberi sono un ricco primo piatto di pesce, veramente gustoso e soprattutto leggero. Prepariamoli insieme....