Carola Leardi



Risotto pecorino, pere e noci

Una variante del risotto pere e gorgonzola altrettanto gustoso, forse insolito....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Penne al pesto di maggiorana e mandorle

Un condimento molto profumato, molto colorato e soprattutto molto buono e interessante!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8
Pennoni bosco e orto

Un delizioso primo piatto, molto semplice nella preparazione e davvero gustoso....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 10
Arrosto di maiale profumato agli aromi

Un arrosto di maiale dalla preparazione assai semplice e davvero molto saporito. Prepariamolo insieme....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Ruote gorgonzola, noci e prezzemolo

Un primo piatto molto semplice, gustoso... molto particolare con gorgonzola, noci e prezzemolo....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Pipe rigate zucchine, pancetta e pecorino

Un primo piatto davvero molto semplice, ma davvero gustosissimo....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9
Orecchiette alla crudaiola e pomodorini Pachino

Le orecchiette alla crudaiola e pomodorini Pachino sono un piatto dal sapore estivo, ma semplice e leggero da gustare sempre. Vediamo come si prepara....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Spiedini di seppie croccanti

Un secondo piatto davvero semplicissimo... soprattutto gustoso!...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Risotto porri, prosciutto crudo e toma valsesiana

Uno sfizioso risotto ai porri un po' diverso: molto saporito grazie all'aggiunta di prosciutto crudo e toma valsesiana....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Gamberoni atlantici al brandy e zenzero

Una vera delizia: un piatto gustoso, elegante. Un secondo piatto o un antipasto....

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9