Carola Leardi



Spaghetti peperoni e crema di tonno

Naturalmente è una diversa pasta al tonno: una variazione sul tema! Naturalmente molto saporita....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 12
Orecchiette con zucchine, caciotta e zafferano

Un primo piatto davvero insolito, quasi un piatto unico! Saporito, filante e con le zucchine estive assolutamente da provare....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 11
Spaghetti alla carbonara di fiori di zucca e zucchine

Una rivisitazione di un classico: una carbonara più delicata con i fiori di zucca e che può diventare solo vegetariana....

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Insalata di pollo e verdure

Una semplice e leggerissima insalata di pollo estiva e senza maionese!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Polpette al vino bianco

Le polpette al vino bianco sono un secondo piatto davvero gustoso, semplice, molto leggero e non fritto....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Crostini estivi al pesto di zucchine

I crostini estivi al pesto di zucchine sono un'idea sfiziosa per un aperitivo in famiglia. Deliziosi, ma soprattutto delicati crostini di zucchine facili e ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Caserecce al pesto trapanese

Le caserecce al pesto trapanese sono un primo piatto della tradizione, soprattutto questo pesto molto saporito che ha origini antiche. Vediamo come prepararle!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Orecchiette cremose

Gustosissimo primo piatto... cremoso grazie al gorgonzola!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 12
Farfalle pere, gorgonzola e noci

Non è la solita pasta al gorgonzola: la versione con la pasta di un sontuoso risotto....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9
Spaghetti profumati all'arancia

Un primo piatto molto particolare al profumo d'arancia e brandy. Davvero saporito!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9