Carola Leardi

Un primo piatto davvero saporito preparato con il tonno fresco....

Sicuramente molto stagionale e adatta alle basse temperature... deliziosa ed economica....

Un primo piatto, un piatto unico , ricco di sapore....

Le orecchiette pancetta e lenticchie sono un primo piatto veramente semplice e gustoso. Non è la solita minestra, ma un veloce piatto autunnale! Preparia...

Un risotto la radicchio molto gustoso, stagionale e particolare....

Un vero piatto unico, un antipasto sfizioso, dietetico quanto basta, elegante e gustoso....

Le abissine cacio e uova sono un piatto semplicissimo della cucina campana... 'cacio e ova', povero, ma ricco di gusto e davvero tradiziobale....

Una diversa, elegante e sfiziosa pasta al salmone affumicato....

Degli spiedini di pesce molto gustosi, profumati, leggeri e soprattutto semplicissimi da preparare....

Un primo piatto molto gustoso... senza lo speck diventa completamente vegetariano!...