Un ricco secondo piatto , nella sua semplicità... accompagnato da una deliziosa salsa allo zafferano. L'ho assaggiata in ristorante, ho voluto replic...
Un facile condimento con i pistacchi per un primo piatto veloce e di gusto, ricorda il pesto alla trapanese ....
Un classico, anni '80, rivisitato, che comunque conquista sempre! Molto gustoso e veloce....
Un risotto molto gustoso, semplice, stagionale con zucchine e Toma valdostana....
Un primo piatto soprattutto veloce, decisamente facile, sicuramente gustoso. Uno delle ricette semplici della tradizione che conosco....
Una diversa, particolare, gustosa nuova versione delle lasagne con i funghi. Se questi non dovessero piacere sono squisite anche con tocchetti di zucchine salta...
Piatto unico, di stagione che... risolve! Molto gustoso, servito come antipasto piace molto. La quiche di verdure, specie se di stagione, è un classico c...
Un pesto che mi è stato consigliato da un'amica. Volendo si può aggiungere il succo e la scorza grattugiata di un limone, ma già così è molto saporito! Un condi...
Un primo piatto veloce, saporito e di...colore! E' una versione più semplice di un classico pesto più elaborato, ma l'aggiunta di 2 alici sott'olio come nella r...
Una versione più ricca di un piatto noto e di grande sapore: gli spaghetti alla norcina....
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