Un arrosto molto gustoso, particolare nel gusto grazie alla birra e con una notevole riduzione del tempo di cottura usando la pentola a pressione. Per gli amant...
Un primo di gusto, di colore e di semplicità. Ho rivisitato la ricetta originale eliminando la panna e rendendola così molto più leggera!...
Piatto di... peso, in tutti i sensi! Le classiche lasagne con un sugo 'rinforzato' di salsiccia....
Dal gusto fresco e intrigante, elegante e molto particolare!...
Piatto semplice, aromatizzato con olio al tartufo, ma comunque economico!...
Un buon primo piatto economico preparato con lo sgombro fresco. Molto semplice e tanto saporito....
Le penne integrali all'amatriciana sono un primo piatto preparato seguendo la ricetta classica ma utilizzando pasta integrale... davvero molto semplice....
Ricco di sapore, con il pesce di acqua dolce e semplicissimo!...
Degli involtini di vitello molto semplici che risolvono il pranzo o la cena. E' un secondo piatto con contorno di patate al forno molto gustoso e che piace ...
La carbonara di melanzane è una ricetta molto rivisitata, una diversa e vegetariana carbonara! Sempre gradita e che utilizza le melanzane diversamente....
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