Carola Leardi

Il risotto porri e zucchine ha un gusto delicato, dal sapore morbido e cremoso perché mantecato con la robiola!...

L'insalata di patate e cipolla rossa di Tropea può essere un contorno molto leggero. La cottura è al vapore e il condimento è altrettanto light. In più la prepa...

Gli spaghetti al cavolfiore e crema di gorgonzola sono un primo piatto di grande sapore. Dedicato per gli amanti del gorgonzola, ma non solo....

I filetti di platessa con le mazzancolle al vapore e bacche di cardamomo, sono un piatto molto leggero, davvero semplice e dal vago sapore orientale ! E' un...

La pasta alla carbonara è un piatto sempre apprezzato e ne esistono molte variazioni . Quella che segue è una variante riservata agli amanti del g...

I cellentani con salsiccia, patate e lenticchie sono un piatto unico, di peso in tutti i sensi. Molto ricco, soprattutto di gusto....

Le orecchiette con salsiccia , porri e broccolo romano sono un piatto unico , di sapore e con ingredienti di peso, ma con il giusto equilibrio tra i sapori. E&#...

Secondo piatto molto semplice per preparare le fettine di pollo . Una ricetta da gustare proprio per la sua semplicità ! Scopri come preparare la nostra ...

Un abbinamento forse insolito, ma hamburger e patate fritte è quello che si aspettano tutti, ma non le patate sabbiose ! Una variazione di un contorno so...

Una variante della tradizionale pasta al tonno molto saporita con capperi e olive taggiasche . Piace a tutti, anche ai bambini!...