Carola Leardi

Delicato risotto al pompelmo rosa e gamberoni, raffinato soprattutto nel gusto....

Gli spaghetti pomodorini datterini e code di gamberi argentini sono un grande ed elegante primo piatto di pesce. Molto semplice e dal sicuro successo, vediamo c...

Un grande primo piatto semplicissimo, saporito e dalla preparazione facile e veloce!...

Una gustosa nuova versione di un classico, la pasta alla carbonara , questa volta con salsiccia e piselli....

Un piatto molto interessante...di gusto soprattutto! Versatile perché il pesto ai carciofi è ottimo sui crostini o per accompagnare arrosti o grigliate di carne...

Un secondo piatto di pesce vagamente orientale, profumato, ricco di gusto e molto colorato....

Veramente semplice, gustoso e non solo stagionale. I porcini infatti possono essere quelli estivi o surgelati....

L' arrosto di maiale alle mele è un secondo piatto elegante... tanto semplice quanto buono....

Una rivisitazione di un piatto classicissimo e sempre attuale: le lasagne....

Una deliziosa versione della classicissima carbonara ....