Carola Leardi

Un trionfo di gusto e di colore dato dalle verdure estive ! Solo per gli amanti della carbonara ... e delle sue varianti !...

Come mettere d'accordo grandi e piccini... con un piatto semplice, ma soprattutto gustoso! Ecco gli hamburger di trota salmonata ....

Le scaloppine di pollo alla birra sono un secondo molto particolare, soprattutto nel gusto... che lasciano inalterata però la semplicità. E' u...

La Sfogliata di zucchine, pomodorini e emmenthal è una torta salata da cucinare per l'aperi-cena, un pic nic o più semplicemente come piatto c...

Il pesto di pomodori secchi e mandorle è un condimento versatile... ottimo per la pasta, ma anche spalmato sui crostini. Molto semplice e ricorda il pesto sicil...

Una torta salata da servire come antipasto o piatto per un picnic, ma anche come uno di quei piatti che risolvono pranzo o cena ....

Le Bistecche di tonno alle erbe aromatiche e limone sono un secondo piatto leggero, molto gustoso e semplice soprattutto nella preparazione....

Non è la solita carbonara ... un primo piatto dal profumo di primavera che è possibile variare in versione vegetariana. Prepariamo le fettuccine a...

Veramente semplice e gustoso... il modo migliore per rendere particolare un piatto molto conosciuto!...

Il pesto di rucola e basilico è un condimento gustoso, ottimo anche sui crostini. Molto semplice e delizioso, è un pesto adatto per tutti i tipi d...