Carola Leardi



Involtini di pollo alle prugne

Gli involtini di pollo alle prugne sono una rivisitazione di un piatto della cucina persiana in chiave siciliana con il Marsala secco . Un modo diverso dal soli...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8
Farfalle cremose al limone

Un primo piatto dal gusto particolare al sapore di limone , semplice, veloce nella preparazione... delizioso!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9
Carbonara di peperoni e speck croccante

La carbonara di peperoni e speck croccante è una rivisitazione di un piatto della tradizione italiana, sempre gustoso anche in versione vegetariana senza...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Tartare di tonno con capperi e cipolla rossa di Tropea

La tartare di tonno con capperi e cipolla rossa di Tropea è un piatto molto estivo, davvero gustoso, molto semplice! Non perderti tutte le altre ricette ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Spaghetti pomodoro e uova

Gli spaghetti pomodoro e uova sono un piatto molto veloce delle emergenze . Sono una rivisitazione degli Spaghetti alla poverella (piatto di tradizione campana)...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Penne alla vodka e pancetta

Le Penne alla vodka e pancetta sono un classico rivisitato: un piatto molto amato negli anni '70/'80, ma sempre attuale!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Spaghetti al pesto di pomodori secchi, menta e mandorle

Gli spaghetti al pesto di pomodori secchi, menta e mandorle sono un'ottima ricetta estiva veloce e semplice. Una versione molto fresca adatta anche a bruschette...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9
Faraona arrosto allo zenzero e limone

La faraona arrosto allo zenzero e limone è un piatto di pregio, molto particolare, ma davvero molto semplice da cucinare. Mi piace la carne della faraona...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Bistecche di tonno alle erbe aromatiche

Delle bistecche di tonno semplici, gustose e veloci nella preparazione... che altro?...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8
Farfalle al pesto di pomodori secchi

Le farfalle al pesto di pomodori secchi sono una variazione di un pesto pugliese, davvero veloce e molto semplice. Ottimo anche sulle bruschette....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 11