Grattugiare la scorza del limone e spremere il succo. Mentre la pasta cuoce in acqua bollente salata, in una padella soffriggere la cipolla tritata con il burro, aggiungere la scorza tritata del limone e versare il succo. Macinare il pepe e versare la pasta scolata al dente. Mantecare con il formaggio cremoso e 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Mescolare unendo il parmigiano e servire spolverando di prezzemolo tritato fresco.
Ricetta di: 
Salva
1 
1 cucchiaio di 
30 g di 
1 
q.b. 
80 g di formaggio cremoso tipo 
q.b. 
400 g di pasta formato 
Hai provato la ricetta?
Hai dubbi o domande?
Accedi per commentare