Le patate duchessa, dette anche "pommes duchesse", sono un piatto tipico della cucina francese: si tratta di un contorno elegante ma semplicissimo da realizzare, a base di patate.
In pochi minuti si prepara un composto di patate lesse, uova, parmigiano, burro e noce moscata poi, utilizzando la sac-à-poche con la bocchetta a stella, si crea la tipica forma a ciuffetto molto scenografica.
Una ricetta veloce, perfetta per completare i menù delle feste, come Natale o Capodanno, ma anche per tutte le volte in cui oltre al gusto l'occhio vuole la sua parte.
Non perdetevi la nostra video ricetta!
sabato 24 aprile 2021
Si sono venute buonissime grazie continuero a farle
ha scritto: sabato 24 aprile 2021
❤️❤️😊
lunedì 24 dicembre 2018
Non le ho ancora fatte ma le farò dato che sono le prerite mie e di mia figlia.