Categoria: Primi
velocissimo, una cena estiva all'aperto... ma buono anche in altre stagioni, per esempio accompagna benissimo la tagliata di manzo.
Un vino rosè... Bardolino chiaretto.
Ho assaggiato questo pesto l'estate scorsa
in un ristorante in Toscana... ne conosco almeno 2 versioni... la differenza è solo la frutta secca aggiunta... buono anche con i pistacchi o con i pinoli..
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