Carola Leardi



Mezze penne cavolfiore, speck e zafferano

Un grande piatto unico... di quella cucina detta povera, ma davvero molto saporita e di gusto!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8
Spaghettini alle vongole... d'emergenza!

Un classico da preparare con le vongole surgelate : è questa l'emergenza... ma il gusto è assicurato!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Penne al radicchio rosso

Un primo piatto semplicissimo, vegetariano e stagionale con il radicchio rosso....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8
Penne verza, patate e pancetta

Piatto da definirsi unico, semplicissimo e che diventa anche vegetariano....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9
Vermicelli al ragù di tonno

Un primo piatto davvero saporito preparato con il tonno fresco....

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 11
Vellutta di cavolfiore

Sicuramente molto stagionale e adatta alle basse temperature... deliziosa ed economica....

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Fusilli salsiccia, peperoni e curry

Un primo piatto, un piatto unico , ricco di sapore....

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 10
Orecchiette pancetta e lenticchie

Le orecchiette pancetta e lenticchie sono un primo piatto veramente semplice e gustoso. Non è la solita minestra, ma un veloce piatto autunnale! Preparia...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Risotto speck e radicchio mantecato al taleggio

Un risotto la radicchio molto gustoso, stagionale e particolare....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Branzino al vapore con verdure e riso Basmati

Un vero piatto unico, un antipasto sfizioso, dietetico quanto basta, elegante e gustoso....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9