Carola Leardi



Polpettone ricco

Un secondo piatto molto gustoso, ricco di gusto e ottimo sia caldo che freddo con svariati contorni....

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Risotto porri, zucchine e toma valdostana

Un risotto davvero cremosissimo... e di peso, in tutti i sensi. Per una pranzo importante in famiglia!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Gamberoni curry e arancia

Un piatto molto versatile, un ricco antipasto, un secondo sfizioso e di effetto sulla href="/apparecchiare-la-tavola-a-natale">tavola delle feste ....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8
Mafaldine gamberi, pesto e pomodorini

Le mafaldine gamberi, pesto e pomodorini, colorate e invitanti, sono un primo piatto di terra-mare: perfette da servire per un pranzo o una cena tra amici e acc...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Vermicelli al sugo di pomodoro, ciuffi di calamaro e olive

Un piatto semplicissimo, da proporre per la cena della Vigilia di Natale... molto saporito....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8
Risotto radicchio e pecorino

Un risotto al radicchio saporito che avvicina il Nord e il Sud...il radicchio Veneto con il pecorino fresco siciliano!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Mezze penne cavolfiore, speck e zafferano

Un grande piatto unico... di quella cucina detta povera, ma davvero molto saporita e di gusto!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8
Spaghettini alle vongole... d'emergenza!

Un classico da preparare con le vongole surgelate : è questa l'emergenza... ma il gusto è assicurato!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Penne al radicchio rosso

Un primo piatto semplicissimo, vegetariano e stagionale con il radicchio rosso....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8
Penne verza, patate e pancetta

Piatto da definirsi unico, semplicissimo e che diventa anche vegetariano....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9