In un tegame rosolare con l'olio lo speck evitando di renderlo croccante. Unire il peperoncino e la dadolata di pomodorini. Regolare di sale e cuocere per 10 minuti a fuoco dolce. Cuocere la pasta e scolarla al dente. Condire con il sugo spolverando con il trito di prezzemolo e basilico e pecorino grattugiato... servire subito.
Hai provato la ricetta?
Hai dubbi o domande?
Accedi per commentare