Carola Leardi

L' insalata di seppioline è un antipasto o secondo piatto di gusto nella sua semplicità! Si può replicare il piatto con gamberoni grigliati rendendolo più elega...

Una diversa e semplicissima pasta al tonno ... decisamente light!...

Una pasta rigorosamente con il gorgonzola dolce . Dedicata agli amanti e agli estimatori di un ingrediente che non è solo un formaggio, ma molto di pi&ug...

Un filetto di salmone in crosta di sesamo servito su crema di patate e zafferano . Un piatto semplice e leggero, colorato, profumato e un po' esotico !...

L' arrosto di maiale al marsala è ideale per un pranzo importante. Un secondo piatto molto semplice , saporito e soprattutto elegante . Accompagnatel...

Gli spaghetti al sugo alle cozze e datterini sono un piatto tradizionale di pesce che piace sempre, anche in "bianco"... al pomodoro è un grand...

Una ricetta classica ma molto semplificata. Molto gustosa per accompagnare anche la polenta ....

I gamberoni allo zafferano sono un secondo piatto semplice e gustoso (o un delizioso antipasto) dal sapore vagamente orientale. Provateli con un contorno di ris...

Gli involtini di pollo con contorno di patate e cipolline borettane al forno sono semplice e molto ricchi. Un piatto che piace a tutti, soprattutto ai bambini ....

L'arrosto di vitello glassato al miele è un ricco secondo piatto molto semplice, profumato e saporito. E' una ricetta della domenica o delle fest...