Antipasti: ricette facili e veloci



I tipi di farina

La farina è uno degli alimenti più utilizzati al mondo: che sia di grano, di miglio o di riso, con glutine o senza glutine, viene impiegata per pr...

Pizzette in padella

Le pizzette in padella sono perfette per chi ha voglia di pizza ma non vuole aspettare i lunghi tempi di lievitazione : si impastano infatti tutti gli ingredien...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

sale

sale

acqua

acqua

olio

olio

lievito

lievito

passata di pomodoro

passata di pomodoro

mozzarella

mozzarella

origano

origano

basilico

basilico

Pasta brisé senza glutine

La pasta brisé senza glutine è perfetta per preparare torte salate o stuzzichini da servire come aperitivo o antipasto. È una valida altern...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

farina

farina

olio

olio

acqua

acqua

sale

sale

Biscotti salati al rosmarino

I biscotti salati al rosmarino sono un'alternativa gustosa ai classici crostini o crackers: perfetti da offrire e gustare come stuzzichini per un aperitivo ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

burro

burro

ricotta

ricotta

rosmarino

rosmarino

sale

sale

Strudel salato con asparagi bianchi

Lo Strudel salato con asparagi bianchi è un antipasto primaverile delizioso preparato con gli asparagi bianchi di Bassano o in alternativa con quelli ver...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

burro

burro

sale e pepe

sale e pepe

zucchero

zucchero

prosciutto cotto

prosciutto cotto

mozzarella

mozzarella

asparagi

asparagi

semi di sesamo

semi di sesamo

latte

latte

vino bianco

vino bianco

Capesante gratinate con gamberoni al Vermut

Ancora indecisi sul menù di Natale o di San Silvestro ? Vi proponiamo un antipasto da chef stellato: le capesante gratinate con gamberoni al vermut ! La ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pangrattato

pangrattato

sale e pepe

sale e pepe

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

gamberone

gamberone

capesante

capesante

Crema spalmabile al tonno

La crema spalmabile al tonno è una mousse velocissima da preparare, ideale per farcire tartine o stuzzichini da servire per un aperitivo o come antipasto...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

ricotta

ricotta

tonno in scatola

tonno in scatola

erba cipollina

erba cipollina

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Grissini di pasta sfoglia ripieni

I grissini di pasta sfoglia sono degli stuzzichini facilissimi da preparare con cui potrete aprire i vostri pranzi o cene con familiari e amici. Possiamo farcir...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

uovo

uovo

formaggio Grana

formaggio Grana

prosciutto cotto

prosciutto cotto

Polpo con patate

Il polpo con patate è u n grande classico della cucina mediterranea, leggero, genuino e presente in tutti i ristoranti di pesce. Un piatto versatile, ott...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

polpo

polpo

limone

limone

sedano

sedano

cipolla

cipolla

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

olive verdi

olive verdi

aceto

aceto

peperoncino

peperoncino

aglio

aglio

patata

patata

olio

olio

Vol au vent al salmone

I vol au vent al salmone sono l'ideale per arricchire il buffet salato con gusto, eleganza e stile. I vol au vent vengono di solito serviti farciti con dive...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

Formaggio spalmabile

Formaggio spalmabile

salmone affumicato

salmone affumicato

erba cipollina

erba cipollina

latte

latte

limone

limone

pepe

pepe