Antipasti: ricette facili e veloci

La pizza scima , chiamata anche pizza scema, è una ricetta salata tipica della tradizione gastronomica abruzzese, conosciuta per la sua semplicità...

La torta delle rose salata è la versione senza zucchero della tradizionale torta di rose dolce , preparata con impasto lievitato di pasta brioche arricch...

Le frittelle di fiori di zucca sono dei soffici bocconcini lievitati arricchiti dai fiori di zucca e fritti in abbondante olio ben caldo. Appena cotte sono soff...

Le polpette di zucchine Bimby senza carne sono la soluzione perfetta per un secondo piatto saporito e nutriente, adatto a tutta la famiglia. Le preparo spesso i...

Le zonzelle toscane sono delle frittelle di pasta lievitata tipiche di questa regione, servite solitamente come ricco antipasto insieme a salumi e formaggi. A s...

La torta coi becchi è una delle ricette più antiche e affascinanti della tradizione lucchese , un perfetto equilibrio tra dolce e salato che sorpr...

I muffin prosciutto e piselli sono dei soffici bocconcini salati realizzati con un impasto semplice e veloce a base di uova, latte, formaggio grattugiato, farin...

Gli asparagi in sfoglia sono un antipasto primaverile davvero sfizioso: pronti in pochi minuti, sono un modo alternativo di servire quest'ortaggio. Gli aspa...

I maritozzi salati sono soffici panini brioche perfetti per buffet e aperitivi: ti mostro come prepararli in casa con diversi ripieni. I maritozzi salati sono u...

I coccoli toscani sono delle soffici palline di pasta fritta lievitata (tipo frittelle salate) tipici della cucina toscana tradizionale e serviti solitamente in...