Le uova alla Benedict sono un piatto della tradizione americana, tipico dei brunch . Si tratta di un panino al latte ripieno di bacon croccante, uova in camicia...
Il cappuccino di broccoli e coriandolo è una ricetta genuina e assolutamente originale, ideale sia come antipasto, sia come finger food durante un aperit...
Una ricetta fresca e leggera ricca di profumi e colori: la macedonia di giornata con gamberi e vinaigrette alla vaniglia . Questo piatto è caratterizzato...
Il Carrè di maiale ai frutti di bosco è un piatto d'impatto visivo e di successo per i palati più esigenti grazie alla sua particolarit...
Il nostro chef Luca Gatti ci mostra come preparare i rotolini di salmone affumicato con rucola condita da una deliziosa emulsione di aceto balsamico. Un'ide...
Il coniglio nell'orto è una ricetta delicata, saporita e raffinata. Si tratta di tenera e gustosa carne di coniglio adagiata su un letto di insalata,...
La capra vestita è una ricetta divertente, semplice, bella da vedere, ma soprattutto buona da mangiare. Di che cosa si tratta? Di una patata ripiena di f...
Una ricetta da brividi: le pizzette fantasmine , che faranno la gioia dei vostri bambini, non solo durante il periodo di Halloween, ma tutte le volte che si vor...
Gli involtini di pollo ai mirtilli e aceto balsamico sono un secondo piatto molto gustoso, ma al tempo stesso leggero e dal gusto deciso. Sono involtini che si ...
Una ricetta molto apprezzata nel periodo natalizio e di Capodanno : le capesante gratinate. E' un piatto molto facile da ottenere e inoltre richiede poco te...
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