Antipasti: ricette facili e veloci



Ceviche di salmone affumicato

Il cheviche è un piatto tipico dei paesi del Centro e Sud America; si tratta di pesce crudo condito con un'emulsione di olio e succo di limone o lime...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

salmone affumicato

salmone affumicato

cipolla

cipolla

olio

olio

pepe

pepe

limone

limone

erba cipollina

erba cipollina

Rosette di ricotta e speck

Un antipasto veloce con pasta sfoglia, speck e ricotta che formano delle rose....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

ricotta

ricotta

speck

speck

olio

olio

Coppette di gamberetti

Un antipasto molto elegante e piacevole per gli occhi e per il palato. Per 4 persone...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

gamberetti

gamberetti

mandorle

mandorle

avocado

avocado

senape

senape

maionese

maionese

panna

panna

limone

limone

burro

burro

sale

sale

brandy

brandy

prezzemolo

prezzemolo

Acciughe al forno

Un antipasto veloce, sfizioso ed economico di acciughe fatte al forno....

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

acciughe

acciughe

pane

pane

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

Salmone affumicato e focaccia

Un antipasto facile e veloce, ma anche uno spuntino elegante che ricorda i paesi nordici. Ingredienti per 4 persone....

Tempo: 8 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

salmone affumicato

salmone affumicato

robiola

robiola

caco

caco

erba cipollina

erba cipollina

scorza di limone

scorza di limone

menta

menta

Spiedini appetitosi

Un simpatica idea che può essere un antipasto da servire con l'aperitivo o da solo. Dosi per 4 persone....

Tempo: 5 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

pomodorino

pomodorino

mozzarella

mozzarella

salame

salame

origano

origano

olio

olio

Come fare gli involtini di sfoglia ricotta e spinaci

Andiamo a scoprire la ricetta degli involtini di sfoglia con ricotta e spinaci. Chiaramente il primo passo consisterà nella preparazione della pasta sfog...

Spiedini di uva e wurstel

Un antipasto stuzzicante, colorato, facile e veloce con acini d'uva e mini wurstel. Ingredienti per 4 persone....

Cosa ti serve:

uva

uva

uva

uva

peperoncino

peperoncino

menta

menta

wurstel

wurstel

prosciutto crudo

prosciutto crudo

Crostini bella figura

Un'idea velocissima e di forte impatto. Un antipasto preparato con semplici fette di pane, gorgonzola, pere e noci. Le porzioni sono di due crostini per persona...

Cosa ti serve:

pane

pane

gorgonzola

gorgonzola

noce

noce

pere

pere

aceto balsamico

aceto balsamico

rucola

rucola

Antipasto di spiedini di mortadella

Degli spiedini di mortadella per un antipasto gustosissimo. Sono belli da vedere e buonissimi....

Cosa ti serve:

verdura

verdura

Mortadella

Mortadella

pane

pane

lattuga

lattuga