Antipasti: ricette facili e veloci

Ancora indecisi sul menù di Natale o di San Silvestro ? Vi proponiamo un antipasto da chef stellato: le capesante gratinate con gamberoni al vermut ! La ...

Il salmone, fresco, affumicato, in scatola, surgelato o essicato, è un ingrediente che si presta a essere utilizzato in tantissime preparazione, dagli an...

I grissini di pasta sfoglia sono degli stuzzichini molto semplici da preparare e che richiedono pochissimi ingredienti. Sono ottimi per aprire pranzi o cene con...

La pasta sfoglia è ampiamente utilizzata per creare torte salate , tartine, croissant dolci e salati, vol-au-vent , e alcune ricette tipiche della tradiz...

Le cozze gratinate sono un buonissimo antipasto di mare, veloce da preparare ottimo per aprire un pranzo a base di pesce ma non solo. Si tratta di cozze riempit...

Quando si hanno ospiti a cena o si vuole preparare un aperitivo sfizioso e salutare non bisogna per forza ricorrere ai soliti stuzzichini preconfezionati o a co...

I pomodori secchi sott'olio sono una specialità diffusa in Calabria e in Puglia: si preparano in estate per poterli poi gustare durante tutto l'i...

Gli involtini primavera sono un tipico piatto della cucina cinese e sono indubbiamente tra i piatti di maggiore spicco della gastronomia orientale conosciuta in...

La salsa yogurt è una preparazione semplicissima e versatile che possiamo realizzare in pochi minuti ed utilizzare in svariati modi. Ottima come accompag...

Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono un piatto estivo leggero ottimo da servire caldo. Perfetti come antipasto oppure come contorno da assaporare c...