Antipasti: ricette facili e veloci



Soufflé al formaggio

Il soufflé è un piatto tipico francese di solito molto temuto dai cuochi e dalle cuoche di tutto il mondo perché il momento della cottura &...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

burro

burro

farina 00

farina 00

uovo

uovo

latte

latte

parmigiano

parmigiano

Vol au vent ripieni al tonno

I vol au vent ripieni al tonno sono degli sfiziosi finger food che salveranno ogni occasione di ritrovo, quando gli amici suonano alla porta all'ultimo minu...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

tonno in scatola

tonno in scatola

uovo

uovo

capperi

capperi

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Come fare i vol-au-vent

I vol-au-vent sono gli antipasti per eccellenza, si prestano a essere personalizzati con svariati ripieni. Servirli fa subito festa, riescono a conquistare semp...

Tempo: 350 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

burro

burro

farina 00

farina 00

acqua

acqua

sale

sale

Insalata di polpo

L' insalata di polpo è sicuramente l'insalata di pesce più conosciuta: è la classica insalata di mare servita in tutti i ristoranti...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

polpo

polpo

carota

carota

sedano

sedano

prezzemolo

prezzemolo

alloro

alloro

limone

limone

sale

sale

aglio

aglio

cipolla

cipolla

Pettole pugliesi

Un ricetta pugliese molto semplice preparata anche come antipasto in attesa del cenone , sono le pettole . Conosciute in altre zone del Sud Italia come zeppole ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

acqua

acqua

olio

olio

zucchero

zucchero

Involtini di prosciutto

Gli involtini di prosciutto, un classico antipasto della cucina Italiana, sono semplici e veloci da preparare, inoltre si prestano anche come contorno o stuzzic...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15

Cosa ti serve:

prosciutto cotto

prosciutto cotto

prosciutto crudo

prosciutto crudo

mozzarella

mozzarella

pasta

pasta

rucola

rucola

radicchio

radicchio

formaggio Grana

formaggio Grana

Insalata

Insalata

pomodorino

pomodorino

olive verdi

olive verdi

olive nere

olive nere

capperi

capperi

origano

origano

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Olive in salamoia

Le olive in salamoia possono essere preparate in tantissime varianti. Ogni regione ha una differente ricetta che, solitamente, viene preparata al momento della ...

Come preparare uno spritz

Negli ultimi anni si è sempre più diffusa tra i giovani, ma non solo, l'abitudine dello "spritz". Terra d'origine di quello che ...

Carciofi alla giudia

Quando si parla di cucina romana, un ingrediente che non può assolutamente mancare è il carciofo . A Roma ed in molte zone del Lazio, viene prepar...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

carciofi

carciofi

limone

limone

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Caponata siciliana

La caponata è un classico piatto della cucina siciliana semplice ma davvero molto saporito. Viene solitamente servito come antipasto ma può essere...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

zucchina

zucchina

peperone

peperone

olive nere

olive nere

capperi

capperi

cipolla

cipolla

pomodoro

pomodoro

basilico

basilico

olio

olio

sale

sale