Laura Rossi

Il pesto di zucchine con il Bimby è un sugo perfetto per condire una pasta leggera o un'insalata di riso. Ottima anche da spalmare su fettine di pane...

Il cappuccino freddo è perfetto da gustare durante le giornate più calde, quando non si vuole rinunciare al piacere di un buon caffè con il...

L'insalata di riso con pomodorini e mozzarella è un piatto unico, fresco e light, perfetto da portare in tavola nelle stagioni più calde. Il b...

La torta 7 vasetti alle melanzane è una ricetta salata davvero semplice da realizzare: gli ingredienti infatti vengono dosati con un vasetto di yogurt da...

Le acque aromatizzate , o "infused waters", sono bevande fresche e dissetanti a base d'acqua, frutta o verdura, ed erbe aromatiche lasciata in inf...

La Campania è una delle regioni d’Italia più apprezzate in termini di cucina. Da Avellino a Benevento, da Caserta a Napoli, concludendo con ...

I fiori di zucca fritti sono un classico della cucina meridionale. In questa versione li prepareremo aperti, sottili e croccanti, simili a delle chips . Sono ot...

Per coloro che amano il caffè della moka e lo preferiscono a quello della macchinetta, è importante sapere che è necessario mantenerla puli...

Cucinare con il forno a vapore è una soluzione pratica e veloce per preparare cibi gustosi e nutrienti. Negli ultimi anni, la cottura a vapore, grazie ai...

Il latte senza lattosio nasce per ovviare a quella che oggigiorno rappresenta una delle intolleranze più diffuse , di modo che, chi non è in grado...