La Faraona alla birra è una ricetta internazionale, belga per l'esattezza.
Davvero semplice e molto saporita per un secondo piatto elegante e di gusto.
Categoria: Carne
In una teglia leggermente unta d'olio sistemare i pezzi di faraona, salare, macinare il pepe e aggiungere
l'aglio e gli aromi.
Versare la birra coprendo molto bene la faraona. Cuocere in forno già caldo a 180° per 45/50 minuti. A fine cottura deve risultare ben cotta e con la pelle croccante.
Un pranzo della domenica.
magari si può gustare bevendo la birra, ma un vino rosso o un bianco adatto alle carni bianche
è anche meglio.
Ho sperimentato la cottura alla birra e poi ho scoperto questa ricetta belga con la birra al doppio malto e devo dire che , con questo tipo di birra, il risultato è migliore...ho aggiunto aromi mediterranei.
La video ricetta del giorno
Copyright © 2023 AlgorithMedia S.r.l. - P.IVA 02353940063 - Tutti i diritti riservati
di: 
Salva
1 faraona tagliata pulita e a pezzi
q.b. timo
alloro
q.b. sale
pepe nero
q.b. olio extravergine d'oliva
1 lattina di birra doppio malto da 66 cl
1 spicchio d'aglio
Hai provato la ricetta?
Hai dubbi o domande?
Accedi per commentare