Piatto perfetto da servire in tavola caldo e fumante durante il periodo invernale, lo stracotto di manzo conquista tutti per il suo gusto corposo e prelibato. Che sia un pranzo dom...
La paella valenciana, un piatto completo a base di riso, verdure e carne, è originaria della campagna intorno alla città di Valencia: ha origini povere, poichè...
Molti pensano che i vegetariani non mangino con gusto e li immaginano nutrirsi di sole verdure e di niente di saporito. Invece non è assolutamente vero anzi, anche chi decid...
La birra è una bevanda molto apprezzata, utilizzata anche per preparare numerose ricette. Noi vi proponiamo il risotto alla birra , un primo piatto originale e dal sapore de...
La torta salata con radicchio , piatto tipicamente settentrionale, è una ricetta di semplice realizzazione che consiste in una fragrante torta salata di pasta sfoglia o bris...
I muffin ai 4 formaggi sono tortini monoporzione da servire come antipasto gustoso per una cena o per un aperitivo, oppure da mettere nel paniere per un pic-nic domenicale. Ottimi ...
Il risotto con i fegatini è una ricetta veneta, tipica della cucina contadina, da sempre considerato un piatto povero poiché i fegatini, un tempo considerati scarti, ...
Il sugo al tonno è una ricetta semplice e veloce , che non presenta particolari difficoltà e che può essere preparata in pochi minuti mentre cuoce la pasta....
La pasta ricotta e noci è una ricetta davvero veloce caratterizzata da un gustoso condimento che si prepara durante il tempo di cottura della pasta. Si tratta di un primo pi...
Gli spaghetti al nero di seppia sono un eccellente primo piatto della tradizione culinaria italiana, in particolare siciliana. Nonostante possa apparire complessa la fase della pul...
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