Ricette per cena

Una ricetta "low cost" gustosa, ricca di sapori, colori e profumi intensi: i fegatini speziati. Il nostro chef d'eccezione Andrea Torelli ci mostra come preparare in modo semplice e veloce questo secondo piatto in cui i fegatini di pollo sono immersi in una nuovola di spezie tipiche del sud-est asiatico: la paprica, il cardamomo, la curcuma ed il cumino. Il successo è assicurato. Guarda la videoricetta e lasciati guidare dai nostri consigli!...

Gli spiedini di carne al forno sono ideali da prepare durante una cena con gli amici . Sono un piatto particolare, ma allo stesso tempo salutare poiché vengono cotti con pochi grassi e in abbinamento a verdure. Vediamo insieme come preparare gli spiedini di carne al forno....

La Quiche effetto pizza è semplicemente invitante... Una torta salata per risolvere la cena e che si avvicina molto al gusto della pizza!...

Gli straccetti di pollo sono un secondo piatto veloce da preparare la sera, in pochi minuti, dopo una giornata faticosa di lavoro....

Le Piccatine di petto di pollo glassate al miel e sono un secondo piatto semplicemente elegante, gustoso e aromatico. Un'idea alternativa per preparare il petto di pollo e trasformarlo in un secondo appetitoso....

Il petto è considerato la parte più nobile del pollo. Si presta alla preparazione di ricette facili, veloci e gustose. L'uso di erbe ed aromi esalta ancor di più il suo sapore delicato . Petto di pollo ai peperoni Tempo necessario: 35 minuti Ingredienti per 4 persone: - 500 g di petto di pollo a fette - 2 peperoni - 60 g di olive nere - 1 spicchio d'aglio - sale - olio evo Preparazione: Riducete i peperoni a listarelle e fateli rosolare in una padella con olio extra-...

Un classico messicano: il burrito di pollo . Una ricetta semplice, ma altamente saporita, ideale per un pranzo o una cena tra amici, quando si ha voglia di divertirsi a cucinare qualcosa di diverso. Il nostro chef Luca Gatti ci porta con lui in Messico per scoprire tutti i segreti del burrito di pollo....

Chi di voi non ha mai assaggiato un bel piatto di gulasch ? Inutile che storcete il naso, perché di sicuro vi sarà capitato di assaggiarlo almeno una volta nella vita, soprattutto se avete fatto una capatina nel Triveneto dove va molto di moda gustarlo. E poi proprio perché è considerato lo spezzatino più conosciuto al mondo. Le sue origini vanno ricercate nella terra ungherese, anche se oramai viene cucinato in tutto il mondo. Infatti un tempo era il piatto de...

Gli spiedini di pollo al limone sono un secondo semplice e sfizioso. Ottima soluzione per cucinare il petto di pollo in padella con una marinatura al limone....

Lo sgombro è un pesce azzurro saporito e genuino, protagonista di tante ricette gustose. Noi vi consigliamo di prepararlo al forno, con un ottimo contorno di patate, pomodorini ed olive taggiasche: un secondo piatto da leccarsi i baffi. Per scoprire tutti i segreti per cucinare un perfetto sgombro al forno con patate , non perdetevi i preziosi consigli del nostro chef Luca Gatti ....