Ricette per cena



Tritato alla pizzaiola

Una pizza di carne , o meglio: una ricetta per fare mangiare la carne ai più piccoli ma tanto buona anche per i grandi. Si prepara in pochissimo tempo e farà contenti tutti....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Filetti di pollo al limone

I filetti di petto di pollo al limone sono un piatto dietetico, semplicissimo... piace ai bambini e cottura light in forno! Non perdetevi 10 ricette per preparare il petto di pollo e altri 3 modi diversi ....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Polpettone di pollo e speck alla birra

Un polpettone di pollo gradito da tutti, semplice sopratutto nella preparazione. Piace anche ai bambini se il prosciutto cotto sostituisce lo speck./polpettone-di-fine-stagione Ottimo servito con un purè di patate ....

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Filetti di orata al vino bianco

I filetti di orata al vino bianco sono un secondo piatto di pesce semplicissimo, leggero e gustoso. Una ricetta veloce che replico anche con il branzino, più estiva, spolverando con un trito di foglie di menta o basilico....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Bocconcini di pollo al brandy con gorgonzola e rucola

Una ricetta semplice e veloce per preparare il petto di pollo con una cremina al gorgonzola . Non perderti 10 modi per preparare i petti di pollo e come cucinarli in 4 modi facili e veloci ....

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Arista all'arancia

L' arista di maiale all'arancia è un secondo piatto ideale per un pranzo domenicale in famiglia. Si prepara in pochissimo tempo, basta dedicargli il giusto tempo di cottura, circa 50 minuti. Acquistiamo la carne dal nostro macellaio di fiducia e iniziamo a farla cuocere in forno con aglio, vino, olio e aromi. Una volta cotta, la tagliamo a fettine e le irroriamo con il succo di arancia e serviamo il piatto con olive, sott'aceti e pomodorini ciliegino. Vediamo insieme gli ingre...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Linguine con cozze e surimi

Le linguine con cozze e surimi sono un primo piatto ideale da servire per una cena in famiglia. Perfetta per gli amanti delle cozze , può essere aromatizzata a piacere con aromi diversi ogni volta. L'aggiunta del surimi e della nota piccante del peperoncino, gli donano quel tocco in più. Preparla è semplicissimo: in una padella si cuociono le cozze e il surimi, si aggiungono i pomodori pelati schiacciati e si sfuma con il vino bianco. Mentre il sugo termina la cottura, s...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Come fare il Chili con carne

Ricetta tradizionale messicana, il chili è molto apprezzato anche nel Sud America e in Spagna e pur rispettando la ricetta originaria, viene realizzato anche in Italia seppur con piccole modifiche. Ottimo per una cena tra amici in stile messicano, il chili è un gustosissimo piatto unico che specialmente d'inverno, riscalda e rende la serata unica ed insostituibile. Il chili è letteralmente adorato nelle trattorie messicane ed il piatto preferito dei camionisti di passagg...

Insalata di pollo e verdure

Una semplice e leggerissima insalata di pollo estiva e senza maionese!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Frittata di cipolle di Tropea

La frittata di cipolle di Tropea è un secondo piatto semplice che, accompagnato da un'insalatona mista e un mix di formaggi, risolve una cenetta fra amici. Si prepara con pochi ingredienti di qualità: cipolle, parmigiano, mozzarella e uova, il tutto aromatizzato con sale, pepe e noce moscata. Anche chi non è solito mangiare le cipolle rimarrà stupito dal connubio di sapori. Sarebbe utile integrarle nell'alimentazione poiché contengono enzimi che stimola...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8