Laura Rossi



Crosta dei formaggi: quando si può mangiare? Attenzione all'etichetta

Si può mangiare la crosta del formaggio? Cosa bisogna controllare per un consumo consapevole? Poiché le caratteristiche della crosta variano a sec...

Fico, proprietà e caratteristiche

I fichi sono frutti dal caratteristico sapore zuccherino, tipici dei mesi di agosto e settembre . La loro produzione è diffusa maggiormente nelle regioni...

Involtini di zucchine con salmone e Philadelphia

Gli involtini di zucchine con salmone e Philadelphia sono l'idea che fa per voi che siete alla ricerca di un antipasto sfizioso e semplice da preparare, per...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Pesto di peperoni e mandorle, condimento facile e veloce

Il pesto di peperoni e mandorle è un condimento davvero gustoso e facile da preparare, dal sapore deciso e con tutti i profumi tipici della cucina medite...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Barrette di crumble ai mirtilli

Le barrette di crumble ai mirtilli sono un modo originale di servire il crumble di frutta. Le mini porzioni lo rendono un dolce sfizioso e perfetto per uno spun...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Gusci di crostacei, cozze e vongole: come smaltirli in maniera corretta

Nella maggior parte delle città italiane, c'è l'obbligo della raccolta differenziata. Questa pratica è diventata una componente ess...

Come scegliere uno yogurt: occhio agli zuccheri!

Quando siamo al supermercato, davanti agli scaffali degli yogurt, è facile sentirsi sopraffatti dalle domande: “ devo scegliere quello con meno cal...

5 modi per scoprire la cultura asiatica in cucina

La cucina asiatica è un mondo ricco di sapori, colori e tradizioni che variano da paese a paese. Scoprire questa cultura culinaria può essere un&#...

Cheesecake Tiramisù, dolce senza cottura facile e veloce

Quando il dolce al cucchiaio più famoso di sempre incontra la torta fredda più amata da grandi e piccini nasce un dolce eccezionale ed unico: la c...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13