Laura Rossi

La torta di grano saraceno è un dolce ottimo per la colazione o per uno spuntino sano e diverso dal solito. Il gusto, diverso dalle classiche torte, &egr...

Le zucchine alla scapece sono un gustoso piatto della tradizione campana e di tutto il sud Italia. Lo scapece è un modo particolare di conservazione dei ...

Lo sformato di finocchi è un secondo gustoso, facile e veloce, ideale per valorizzare questa verdura semplice e dal sapore delicato. Spesso mangiati crud...

La pizza con farina integrale è una variante del tradizionale impasto per pizza fatta in casa , perfetta da preparare per una cena tra amici o un sabato ...

La pasta frolla integrale è una variante rustica della classica pasta frolla , ideale da utilizzare per preparare crostate , tartellette o biscotti. L...

Le zucchine trifolate con il Bimby sono un contorno semplice e veloce, perfetto per accompagnare piatti di carne o di pesce. Si preparano in pochissimi minuti, ...

Protagonista di queste calde giornate estive è sicuramente la pasta fredda : un piatto leggero e veloce da preparare. La pasta fredda con verdure e pinol...

Cucinare con i bimbi può essere molto divertente, perché possono sbizzarrire la loro fantasia utilizzando formine diverse, coloranti alimentari o ...

La frittata di bietole è un secondo piatto facile, veloce, vegetariano e senza glutine. Può essere servita insieme ad un’insalata di stagion...

I friggitelli in padella sono un contorno semplice e gustoso da abbinare a qualsiasi secondo a base di carne o di pesce. Si tratta di una varietà di pepe...