Laura Rossi

L' insalata confezionata è ormai parte integrante delle nostre abitudini alimentari, grazie alla sua praticità e velocità di utilizzo. ...

Un condimento fresco e invitante, il pesto di limoni è una ricetta tipica dell'isola di Procida, con cui condire e rendere davvero deliziosa la pasta...

Si può mangiare la crosta del formaggio? Cosa bisogna controllare per un consumo consapevole? Poiché le caratteristiche della crosta variano a sec...

Ci sono alcuni piatti che, pur nelle varianti che contraddistinguono le culture e le usanze locali, sono talmente semplici e gustosi che sono preparati nelle cu...

I croissant alla pizza sono dei cornetti salati di pasta sfoglia, conditi proprio come se si trattasse di una pizza ! Noi abbiamo scelto di farcirli, oltre che ...

Gli straccetti di pollo sono una ricetta semplice e veloce che ci salverà in caso di pranzi e cene da preparare all'ultimo minuto. Occorrono infatti ...

L' insalata di pollo può essere servita sia come piatto unico, per un pranzo leggero durante la stagione calda o come secondo piatto, accompagnata da...

Gli spaghetti al sugo di sgombro e pomodorini Pachino sono un primo piatto veloce e saporito. Il tempo di cuocere la pasta, e questo condimento leggero è...

La schiacciata di pesche è un dolce genuino e semplice: l'ideale per iniziare la giornata con una ricca colazione o per uno spuntino durante la giorn...

I fichi sono frutti dal caratteristico sapore zuccherino, tipici dei mesi di agosto e settembre . La loro produzione è diffusa maggiormente nelle regioni...