Le castagnole salate sono un perfetto antipasto rustico che può essere sia fritto che cotto in forno. Si tratta di palline di pasta arricchita con ingredienti come grana pad...
Le crocchette di pollo (chiamate anche chicken nuggets ) sono delle pepite fritte croccanti e sfiziose che piacciono tanto ai bambini. Facili da preparare si possono fare fritte o ...
I capunet sono il classico dei classici della cucina regionale italiana che si ispira alla tradizione del recupero. Involtini realizzati arrotolando le foglie del cavolo verza , fa...
La sbriciolata di patate è una torta salata rustica a base, per l'appunto, di patate lesse impastate con un uovo, farina e parmigiano grattugiato. Questo composto viene ...
La sogliola burro e salvia è un piatto facile e veloce, l'ideale se amate il pesce ma non avete molto tempo per prepararlo. Le carni della sogliola sono leggere e prelib...
Il cappone ripieno è un piatto tipicamente natalizio che porta gusto e allegria in tavola. È una preparazione graduale e molto lenta, come quella di un brasato , graz...
I tacos di carne sono un piatto unico molto saporito e sostanzioso, tipico della cucina messicana. Si tratta di tortillas di mais da farcire a piacere per realizzare un tipico piat...
Il fish and chips è un sostanzioso, gustoso e semplice secondo piatto tipico della cucina inglese. Si tratta di uno street food a base di filetti di merluzzo impanati e pata...
Il bollito misto alla piemontese è un grande classico della cucina italiana, divenuto celebre in tutto il mondo grazie alla sua immensa bontà. La ricetta ha origini m...
L' orata all'acqua pazza è una ricetta tanto semplice quanto gustosa, tipica della cucina napoletana, che richiede solo mezz'ora di tempo tra preparazione e cott...
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