Lo sformato di zucchine, morbido e delicato, è perfetto come piatto unico o come contorno. Le zucchine , note per le loro proprietà depurative, si uniscono alla morbi...
La torta a sole con zucchine e speck è una torta salata originale e scenografica. Si tratta di due dischi di pasta sfoglia sovrapposti, ripieni di un impasto cremoso a base ...
La frittata di albumi è una ricetta semplice, leggera e veloce da preparare, perfetta per chi cerca un piatto senza glutine ricco di proteine ma povero di grassi e colestero...
Oggi preparo con voi la scarpaccia : un piatto tradizionale toscano di cui esistono numerose varianti. Le principali sono la scarpaccia viareggina, dolce (ebbene si, anche se ha le...
La torta 7 vasetti alle zucchine è una variante salata della classica torta 7 vasetti , in cui si prende come unità di misura il vasetto dello yogurt da 125 ml (circa...
La torta al testo è un piatto tipico umbro, noto anche come crescia o ciaccia, ed è una delle ricette più rappresentative della cucina tradizionale dell’...
Il polpettone di zucchine è un secondo piatto leggero e sfizioso da gustare sia caldo che tiepido, accompagnato da un contorno di fresca insalata, per un pranzo o una cena e...
La caponata è uno di piatti più tipici e tradizionali della cucina siciliana e può essere servita come antipasto o come ricco e sostanzioso contorno. Tanti cub...
La pasta alla crudaiola è un grande classico della cucina estiva. Tipica della tradizione pugliese, è realizzata con ingredienti semplici e gustosi: pomodori maturi, ...
I pomodori ripieni di insalata greca sono un piatto freddo saporito e veloce da preparare, ideale nella stagione estiva ! Un’ottima idea per trasformare i pomodori, mangiati ...
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