La crema spalmabile al tonno è una mousse velocissima da preparare, ideale per farcire tartine o stuzzichini da servire per un aperitivo o come antipasto. Leggera e saporita si prepara in pochi minuti, semplicemente frullando nel mixer il tonno con la ricotta e aggiungendo a piacere dell'erba cipollina tritata. Provala ad esempio come ri...
Il torrone al cioccolato è una delle numerose varianti di questa leccornia presente sulle tavole degli italiani, specialmente durante feste di Natale . A Napoli viene chiamato torrone dei morti ed è preparato in occasione della festa di Ognissanti e della commemorazione dei defunti. Un dolce golosissimo da gustare a fine pasto o duran...
Per festeggiare al meglio il Natale , il Rotolo Red Velvet è il dolce che non può mancare sulla vostra tavola delle feste. La Red Velvet Cake è una delle più famose torte americane, ormai diffuse ed apprezzate anche in Italia. Noi ve la presentiamo sotto forma di rotolo morbido e goloso. Velluto rosso fuori e spumosa far...
Apprezzato e noto in tutta Italia, il torrone è un tipico dolce natalizio realizzato con pochi ingredienti come zucchero, mandorle e miele. Prepararlo in casa non è così difficile, anche se normalmente, per minimizzare i tempi in previsione delle feste, si acquista quello già confezionato. Morbido o duro a seconda dei gu...
I cannelloni sono un primo piatto molto adatto alle festività e soprattutto a Natale o Capodanno . Questa pasta all'uovo, sia fresca che secca, è legata alla tradizione gastronomica dell'Emilia Romagna. Nelle versioni più classiche, la pasta all'uovo viene farcita con un buon ripieno di carne oppure con ricotta e sp...
Le polpette di lenticchie sono un prelibato e invitante secondo piatto vegetariano che possiamo preparare ogni qualvolta desideriamo sorprendere i nostri ospiti con una pietanza genuina e saporita. Le lenticchie sono un legume amato anche dai più piccoli, grazie al loro sapore delicato e aromatico; possono essere utilizzate per realizzare zu...
I Tartufini salati alla ricotta e pistacchio sono dei deliziosi finger food da servire come aperitivo. Morbidi e delicati si preparano in poco tempo e apriranno in bellezza il vostro pranzo. Noi li abbiamo provati con un ripieno di mortadella ma provateli anche con il prosciutto cotto o quello crudo . Ne esistono molte versioni, anche dolci, noi ab...
Le patate alla parmigiana costituiscono un piatto unico, ricco e gustoso, perfetto per un pranzo in famiglia, magari al posto della classica pasta al forno, o come antipasto in versione monoporzione. Preparato con strati di patate lesse alternati a sugo di pomodoro, provola, parmigiano e basilico, il tutto gratinato in forno per un risultato davver...
Apparecchiare la tavola a Capodanno aiuta ad arredare la casa in modo festoso con idee creative e originali creando un'atmosfera calda e magica. Vediamo allora come decorare la nostra tavola a Capodanno , operazione fondamentale per creare un effetto indimenticabile e a bassissimo costo. Le luci Come prima cosa cerchiamo di addobbare la stanza ...
La tisana allo zenzero è una bevanda digestiva in grado di apportare al nostro organismo molti benefici. Ideale da consumare calda nei periodi freddi, in quanto è un'ottima alleata contro raffreddori, mal di gola e tosse: lo zenzero infatti a proprietà riscaldanti che donano calore al nostro corpo aiutandolo a constrastare ...
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