La torta Nua è un dolce soffice e goloso, le cui origini sono piuttosto recenti, sembra infatti sia stata inventata e si sia diffusa rapidamente grazie al web.
Si tratta di una torta dall'impasto preparato con ingredienti classici, ovvero uova, zucchero, burro, latte e farina: la sua particolarità consiste nella crema pasticcera che viene aggiunta a cucchiaiate prima di infornare il dolce.
Oltre ad arricchire la ricetta con il suo sapore, la crema così disposta crea anche un effetto decorativo sulla superficie della torta.
Il risultato è davvero delizioso e dalla consistenza molto morbida.
Guarda la nostra video ricetta e scopri con Laura come realizzare una buonissima torta Nua, ideale da gustare ancora tiepida a colazione o a merenda!
Categoria: Dolci
 PER LA CREMA |
 250 ml di latte |
 2 tuorli |
 30 g di zucchero semolato |
 20 g di farina 00 |
 1/2 baccello di vaniglia |
| PER L'IMPASTO |
 4 uova |
| 180 g di zucchero semolato |
 100 g di burro |
| 130 ml di latte |
| 300 g di farina 00 |
 8 g di lievito per dolci |
 la scorza grattugiata di 1 limone non trattato |
Non perderti nemmeno una ricetta
Seguici su Google News
La Torta Nua si conserva in frigo, ben chiusa, per 2-3 giorni.
Ottima da gustare a colazione o a merenda accompagnata da una tazza di tè caldo.
maria antonia manginelli
la proverò
Ricetta.it
Facci sapere 😊
Luciana Stilo
Domani la farò..
Rosy Alicata
Ha fatto successo!!! Io nella crema a posto del baccello di vaniglia ho usato una bustina di vanillina e appena raffreddata ho aggiunto anche delle gocce di cioccolato.. squisita, grazie!!!
Manu
È possibile o consigliato aggiungere fragole a pezzetti all’impasto della torta e poi mettere la crema come da ricetta e infornare?
Ricetta.it
No Manu, andrebbe tutto sul fondo 😊
Lilia
Ciao.. Ci va lo zucchero a velo sopra??
Ricetta.it
Ciao Lilla, certamente 😊
Lilia
Grazie mille
ermanno tittozzi
laura le tue ricette sono tutte belle da vedere ma io non li posso fare perche' sono ciliaco dovresti mandarmi ricette senza glutine cosi posso farle e provarle.
Ricetta.it
Ciao Ermanno, dai un'occhiata alla nostra sezione dedicata alle ricette senza glutine
Manuela
Ciao! La torta è da cuocere in forno ventilato oppure statico? Grazie! :)
Ricetta.it
Ciao Manuela, noi l'abbiamo cotta in forno già caldo ventilato
Dania
Essendoci la crema deve essere conservata in frigorifero ?
Ricetta.it
Sì Dania :-)
Ines
Ottima torta abbastanza morbida e soffice ???????? L'ho provata anche aggiungendo gocce di cioccolato nella crema????
Chiara Delprato
Perché il nome?
Ricetta.it
Ciao Chiara, non si sa con certezza, forse è il nome dell'inventrice o quello dato alla crema :-)
Loredana
Fantastica!!!!
Loredana
Posso usare crema pasticceria gia pronta tipi pandegli angeli
Ricetta.it
Certo Loredana
Maria ALVES
Parece delicioso vou fazer.
Copyright © 2020 AlgorithMedia S.r.l. - P.IVA 02353940063 - Tutti i diritti riservati
Ricetta di: 
Grazie! Il tuo commento è in approvazione
e verrà pubblicato entro un paio di ore.