La torta Nua è un dolce soffice e goloso, le cui origini sono piuttosto recenti, sembra infatti sia stata inventata e si sia diffusa rapidamente grazie al web.
Si tratta di una torta dall'impasto preparato con ingredienti classici, ovvero uova, zucchero, burro, latte e farina: la sua particolarità consiste nella crema pasticcera che viene aggiunta a cucchiaiate prima di infornare il dolce.
Oltre ad arricchire la ricetta con il suo sapore, la crema così disposta crea anche un effetto decorativo sulla superficie della torta.
Il risultato è davvero delizioso e dalla consistenza molto morbida.
Guarda la nostra videoricetta e scopri con Laura come realizzare una buonissima torta Nua, ideale da gustare ancora tiepida a colazione o a merenda!
Categoria: Dolci
 PER LA CREMA |
 250 ml di latte |
 2 tuorli |
 30 g di zucchero semolato |
 20 g di farina 00 |
 1/2 baccello di vaniglia |
| PER L'IMPASTO |
 4 uova |
| 180 g di zucchero semolato |
 100 g di burro |
| 130 ml di latte |
| 300 g di farina 00 |
 8 g di lievito per dolci |
 la scorza grattugiata di 1 limone non trattato |
Ottima da gustare a colazione o a merenda accompagnata da una tazza di tè caldo.
Chiara Delprato
Perché il nome?
Ricetta.it
Ciao Chiara, non si sa con certezza, forse è il nome dell'inventrice o quello dato alla crema :-)
Loredana
Fantastica!!!!
Loredana
Posso usare crema pasticceria gia pronta tipi pandegli angeli
Ricetta.it
Certo Loredana
Maria ALVES
Parece delicioso vou fazer.
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