Torta 7 vasetti allo yogurt

La Torta 7 vasetti allo yogurt è un dolce facile e veloce che si prepara utilizzando il vasetto dello yogurt da 125 ml come unità di misura per gli ingredienti.

Via la bilancia, non serve pesare gli ingredienti: zucchero, farina, lievito, latte e yogurt vanno misurati solo con l'aiuto del vasetto! Cosa c'è di più facile?

La torta sette vasetti allo yogurt è ideale per una colazione sana o per la merenda dei più piccoli.
Potete aromatizzare la vostra torta scegliendo anche uno yogurt al gusto di fragola, ananas, frutti di bosco...scegliete il gusto che più vi piace e mettetevi ai fornelli!

Categoria: Torte

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Su un totale di voti: 599
  Photo credits:
Tempo 60 min
Difficoltà Facile
Porzioni 6
Costo Basso

Ingredienti per una tortiera da 22 cm

yogurt 1 vasetto di yogurt (che svuotato servirà da misurino)
farina 00 3 vasetti di farina 00
zucchero 1 vasetto e mezzo di zucchero
olio 1/2 vasetto di olio di oliva o di semi
latte 1/2 vasetto di latte
lievito 1/2 bustina di lievito per dolci
uovo 2 uova

Video Ricetta

Passo Passo

Preparazione

Come fare la Torta 7 vasetti allo yogurt

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Per prepare la nostra torta dei 7 vasetti uniamo in una ciotola la farina setacciata, lo zucchero [1], lo yogurt [2] e mischiamo con una frusta a mano. 

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Uniamo il latte [3], l'olio di semi [4]]

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Il lievito [5] e mescoliamo per bene, per evitare la formazione di grumi (noi abbiamo usa delle fruste a mano ma potete usare anche quelle elettriche) [6]. 

7
8

Aggiungiamo le uova [7] e continuiamo a mescolare per bene [8]. 

9
10

Imburriamo e infariniamo una tortiera da 22 cm e cuociamo in forno ventilato preriscaldato a 180° per 40 minuti [9]. Facciamo la prova stecchino, e una volta cotta sforniamo, lasciamola raffreddare e ricopriamo con zucchero a velo [10].

11

Serviamo la torta 7 vasetti allo yogurt accompagnata da un caffè o da una tazza di latte [11].

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    Consigli e Varianti

    Potete aggiungere l'impasto anche con scorza di limone o arancia grattugiata.
    Si conserva soffice per 2-3 giorni ben chiusa fuori dal frigo. Potete congelarla già porzionata a fette.

    Per quale occasione

    La torta allo yogurt sette vasetti è ottima se servita a colazione o merenda.

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    Commenti degli utenti (23)


    Maria Del Bianco
    sabato 7 agosto 2021

    Buonasera, posso sostituire un vasetto di farina con uno di fecola di patate?

    Rispondi

    Ricetta.it
    ha scritto: domenica 8 agosto 2021

    Sì Maria 😊

    Rispondi

    Eleonora Madeo
    lunedì 31 maggio 2021

    Posso usare la teglia da plumcake?

    Rispondi

    Ricetta.it
    ha scritto: lunedì 31 maggio 2021

    Certamente 😊

    Rispondi

    Miriam Sanzone
    sabato 20 febbraio 2021

    Ciao, posso aggiungere anche 1 vasetto di nutella?

    Rispondi

    Ricetta.it
    ha scritto: sabato 20 febbraio 2021

    Non abbiamo mai provato

    Rispondi

    Barbara
    domenica 14 febbraio 2021

    Buongiorno potrei avere ricetta torta 7 vasetti con il doppio degli ingredienti per farla più grande? Grazie

    Rispondi

    Ricetta.it
    ha scritto: domenica 14 febbraio 2021

    Moltiplica per due ogni ingrediente!

    Rispondi

    Barbara
    ha scritto: domenica 14 febbraio 2021

    Il lievito? La farina dato che dice 3 vasetti?

    Rispondi

    Ricetta.it
    ha scritto: domenica 14 febbraio 2021

    3 vasetti >> 6 vasetti
    1/2 bustina >> 1 bustina

    Rispondi

    Barbara
    ha scritto: lunedì 15 febbraio 2021

    A questo punto anche le uova da 2 a 4? Grazie

    Rispondi

    Ricetta.it
    ha scritto: lunedì 15 febbraio 2021

    Sì, TUTTI gli ingredienti sono da raddoppiare 😊

    Rispondi

    nadia
    venerdì 10 luglio 2020

    volevo sapere se questa torta la posso fare con farine senza glutine visto che sono intollerante grazie

    Rispondi

    Ricetta.it
    ha scritto: venerdì 10 luglio 2020

    Certamente Nadia 😊

    Rispondi