Laura Rossi

Chi di voi si ricorda delle merendine Yo-Yo al cioccolato ? Facciamo un tuffo nel passato e rivisitiamo in chiave casalinga una delle merendine più amate...

La ciambella al cioccolato è un dolce senza burro, soffice e profumato, perfetto per la colazione o una merenda alternativa. Facile e veloce, si prepara ...

Quale è la crema al gianduia più conosciuta e venduta al mondo? Naturalmente la Nutella! Questa deliziosa crema prodotta dalla Ferrero ha tra gli ...

...

La mousse alla Nutella è un dolce veloce e facile, si prepara in pochissimi minuti e necessita di solo due ingredienti: Nutella e mascarpone. Una crema f...

I Tartufi al cocco sono dei dolcetti senza burro e senza cottura a base di ricotta, farina di cocco e zucchero, che si preparano in pochissimi minuti. Perfetti ...

Gli Involtini di melanzane grigliate sono un antipasto goloso, da preparare quando questa verdura e di stagione ed è molto saporita. Noi li abbiamo farci...

La sarda è un pesce azzurro, gustoso ma magro: da non confondere con l'alice (o acciuga), si presta ad essere cucinato in diversi modi o conservato s...

Alici o acciughe , che differenze ci sono? E come pulirle per ottenere dei filetti senza romperle? Queste sono solo alcune domande che in tanti si pongono in me...

Il ragù di carne è una ricetta tradizionale italiana diffusa in alcune regioni specifiche. Ognuna di queste regioni, però, lo prepara utili...