Laura Rossi

Le cotolette di pollo, proprio come i cordon bleu , fanno sempre felici tutti, soprattutto se sono accompagnate da patatine fritte. Sono quei piatti che ci ripo...

Il cavolfiore gratinato cotto al forno è un contorno sfizioso, ottimo per accompagnare piatti di carne o di pesce, o da servire come antipasto durante un...

Lo zampone e lenticchie è un piatto tipico delle festività natalizie : con il cotechino è una delle prelibatezze maggiormente preparare dag...

Il cremoso è una delle preparazioni base della pasticceria composto da una crema inglese aromatizzata con altri ingredienti, come caffè, cioccolat...

Gli struffoli al forno sono una versione più leggera e non fritta del classico dolce tipico del periodo natalizio. Perfetti per chi, per scelte alimentar...

La torta margherita senza glutine è un dolce dalla consistenza morbida e soffice, perfetto da inzuppare nel latte o come golosa merenda. La ricetta non &...

Buone sia calde che tiepide, condite con olio e aceto o mangiate al naturale, le patate bollite sono un contorno semplice adatto però ad accompagnare num...

Lo strudel di mele con pasta frolla è una variante della ricetta classica di origine altotesine: ideale da gustare con una tazza di tè fumante o v...

Lo strudel di mele con pasta sfoglia è una valida alternativa alla ricetta classica, soprattutto quando si ha poco tempo per prepararlo e non si vuole ri...

La piadina senza strutto, in cui questo ingrediente viene sostituito dall'olio, è perfetta per uno spuntino, per un buffet casalingo farcita con ingr...